U weet hoe omslachtig het manueel snijden is en dan moet u de ganache nog op de overtrekband plaatsen.

Dankzij de 2-in-1-werking van de GDC 400-600 wint u tijd én mankracht. Eén persoon volstaat om de snijmachine te beladen en de overtrokken ganaches achteraf te decoreren. De automatische snijmachine snijdt de ganache en plaatst de gesneden stukken onmiddellijk in geschrankte volgorde op de invoerband van de enrobeermachine. De uiterst nauwkeurige snijmessen worden op een constante temperatuur verwarmd en maken we volledig op maat van uw toepassing. U demonteert ze in een handomdraai, waardoor u heel eenvoudig wisselt tussen product A en B. Ja, de GDC 400-600 creëert een minimum aan afval en een maximum aan productie.

De automatische snijmachine GDC 400-600

 

Eigenschappen:

• is uitgerust met verwarmde snijmessen
• bouwt u snel om van product A naar product B
• genereert een minimum aan snijafval
• snijdt de ganaches met exact dezelfde afmetingen
• belaadt automatisch de enrobeermachine
• bedient u eenvoudig via het kleurendisplay met touchscreen
• is opgebouwd met standaardcomponenten
• is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304
• heeft een eenfasige aansluiting van 230 V, 50/60 Hz

 

Opties:

• overtrekmachine (MBE, MTE, ATE, ETD, B-serie of E-serie)
• koeltunnel
• decoreermachine (granulaat of streepjesdecoreerder)