Hoe vaak kampt u met plaatstekort om uw vullingen op te slaan? Of moest u enkele ladingen vernietigen omdat de chocolade te lang stilstond?

Dat is vanaf nu verleden tijd met de MMW 140. De mobiele massawagen kan vloeibare tot zeer dikke vullingen met of zonder ingrediënten verpompen, terwijl de gekozen temperatuur constant blijft. Zowel de producttemperatuur, ruimteverwarming van de pomp, als de temperatuur van de waterverwarmde container stelt u eenvoudig in op de digitale thermostaat. Ingrediënten toevoegen? Dat doet u eenvoudig via het scharnierende veiligheidsrooster.

De mobiele massa wagen met menger en transferpomp

 

Eigenschappen:

• heeft een capaciteit van 140 kilogram
• is uitgerust met een transfermembraanpomp in een waterverwarmde container waarvan u de temperatuur tot op 0,1 graden instelt
• beschikt over een digitale thermostaat met dubbele uitlezing om de producttemperatuur, ruimteverwarming van de pomp en de temperatuur van de waterverwarmde container in te stellen
• is uitgerust met een sterk en demonteerbaar roerwerk
• is eenvoudig te reinigen
• werd gebouwd volgens de geldende CE-normen

Opties:

• automatische driewegklep om de chocolade naar een externe machine of naar de container van de massawagen te pompen
• kleurenscherm met touchscreen
• dubbelwandig leidingwerk