Ontdek de MDOS-2x24, een geavanceerde en veelzijdige chocoladeproductielijn, die speciaal is ontworpen voor zowel one-shot- als conventionele productiemethoden. Deze innovatieve lijn combineert flexibiliteit en efficiëntie om een breed scala aan hoogwaardige chocoladeproducten te creëren, van volle tabletten tot pralines en tabletten met diverse vullingen.

MDOS-2x24: Uw Complete Chocoladeproductielijn voor One-shot en Multifunctioneel Doseren

Geavanceerde Smelt- en Doseertechnologie voor Consistente Kwaliteit

De MDOS-2x24 is uitgerust met geavanceerde smeltketels en doseersystemen die zowel echte als imitatiechocolade kunnen verwerken. De smeltketels hebben elk een capaciteit van 2500 kilogram en zijn voorzien van een intern rondpompsysteem. Dit zorgt voor een snelle en uniforme smelting, ideaal voor chocolade met stukjes tot 15 mm. Dit systeem verhoogt niet alleen de efficiëntie, maar garandeert ook een homogene chocolademassa.

Precisie en Snelheid met de Geavanceerde Tanwieldoseermachine

Centraal in de MDOS-2x24 productielijn staat de geavanceerde tandwieldoseermachine, die een snelle en nauwkeurige dosering van chocolade en vullingen mogelijk maakt. Deze technologie elimineert de noodzaak om chocolade opnieuw aan te zuigen, wat leidt tot een hogere productiecapaciteit en een consistent eindproduct. Bovendien biedt de lijn flexibiliteit in vormbreedtes, zodat u eenvoudig kunt schakelen tussen verschillende productformaten."

Veelzijdigheid voor Diverse Chocoladeproducten

Met de MDOS-2x24 productielijn kunt u eenvoudig schakelen tussen verschillende productieopties, van eenvoudige tabletten tot complexe chocoladehulzen met vullingen. Dankzij de ondersteuning voor diverse vormbreedtes kunt u zowel kleine als grote productiebatches efficiënt verwerken. De lijn is uitermate geschikt voor producten met zowel vloeibare vullingen als vaste ingrediënten zoals noten en zaden.

Voor het verwerken van vaste ingrediënten, zoals noten en zaden, maakt de MDOS-2x24 gebruik van een doseersysteem met pistons in plaats van een tandwieldoseermachine. Terwijl de tandwieldoseermachine ideaal is voor vloeibare vullingen en hoge snelheid biedt, is deze minder geschikt voor vaste deeltjes. Het pistonsysteem daarentegen kan vaste ingrediënten zoals noten en zaden probleemloos verwerken, maar dit gaat ten koste van de verwerkingssnelheid. Zo biedt de MDOS-2x24 maximale flexibiliteit, waardoor u kunt kiezen tussen snelheid en het verwerken van complexe vullingen, afhankelijk van uw productbehoeften.

Optimale Chocoladeverdeling en -verwerking

De geïntegreerde vibrerende transportband in de MDOS-2x24 installatie zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de chocolade in de vormen en elimineert luchtbellen, wat resulteert in perfect afgewerkte producten zonder onregelmatigheden. De nauwkeurige tempereermachine garandeert dat de chocolade altijd van de hoogste kwaliteit is, met een perfecte glans en kristallisatie.

Gebruiksgemak en Eenvoudig Onderhoud

De MDOS-2x24 is ontworpen voor gebruiksgemak en eenvoudig onderhoud. Alle onderdelen zijn gemakkelijk toegankelijk en snel te reinigen, wat snelle wisselingen van chocolade en vullingen mogelijk maakt. Dit maakt de lijn ideaal voor veelzijdige productieomgevingen, waar hygiëne en flexibiliteit essentieel zijn.

Kenmerken van de MDOS-2x24 installatie :

• 2x 24 Uitgangen : Voor een hoge output en veelzijdige productiecapaciteiten.
• Flexibele Smeltketels : MK 2500 smeltketels met intern rondpompsysteem voor een snelle en uniforme chocoladeverwerking.
• Geavanceerde tandwieldoseermachine : BOSS 275 voor snelle, nauwkeurige dosering met ondersteuning voor verschillende vormbreedtes.
• Perfecte Vullingen: VC 450 SD transportband met tril- en schudsysteem voor een gelijkmatige verdeling van vullingen.
• Nauwkeurige Temperatuurregeling: MT 80 GPE tempereermachine voor perfecte chocoladekristallisatie en glans.

Opties voor Extra Functionaliteit:

• Smeltketels met grotere capaciteiten beschikbaar op aanvraag.
• Aanpasbare of uitwisselbare doseermachines voor vaste ingrediënten en inclusies.
• Mogelijkheid om de lijn aan te passen voor specifieke productiebehoeften.

Kies voor de MDOS-2x24 en til uw chocoladeproductie naar een hoger niveau met deze veelzijdige, efficiënte en hoogwaardige productielijn.

Voor meer informatie of om een bestelling te plaatsen, neem contact met ons op via info@betecnv.be.