Gebakjes en bevroren producten overgieten met glazuur, fondant- of compoundchocolade, fruitcoulis of een andere stroperige massa? Die taak is de MBE 80-400 op het lijf geschreven. Glazuur of coating gelijkmatig aanbrengen: dat doet deze wielglazeermachine zonder ook maar één fout te maken. Hij overgiet uw gebakjes, donuts, koekjes en andere zoete lekkernijen via een draaiend wielmechanisme.

Omdat hij nooit een steek laat vallen, werkt hij al uw producten perfect af. Zo creëert hij telkens opnieuw een uniforme, smakelijke coating. En hij bespaart u ook nog eens heel wat tijd, want dankzij z’n efficiënte ontwerp kan de MBE 80-400 grote hoeveelheden gebak aan.

Hoe werkt de MBE 80-400?

In de met water verwarmde smelttank houdt deze krachtpatser elke topping perfect op temperatuur. Hij bereidt de massa telkens voor en overgiet uw gebakjes en bevroren producten van bovenaf. En dat volledig automatisch.

De MBE 80-400 beschikt over een zelfreinigende polycordovertrekband van 400 millimeter. Daardoor raakt de mat nooit zwaar vervuild met risico op vastlopen en ligt de machine niet onnodig stil. U verliest dus geen tijd, zelfs niet wanneer u de machine reinigt of onderhoudt. Zo laat de overtrekband zich gemakkelijk demonteren.  

Zo tilt u de MBE 80-400 naar een nóg hoger niveau.

Voegt u nog enkele opties aan de MBE 80-400 toe? Dan levert hij nóg indrukwekkendere prestaties. Zo rust u hem uit met een automatische gestuurde afnameband. Dankzij de pneumatische sturing blijft de afnameband altijd recht draaien. Een knap, uniform resultaat? Check!

Werkt u uw producten graag af met granulaat? Combineer de MBE 80-400 dan met een Betec-decoreermachine.

Een extra koeltunnel helpt uw gebakjes razendsnel af te koelen.

Complete Overtreklijn met Zelfreinigende Wielmachine, Automatisch Gestuurde Afnameband en Granulaat Decoreermachine.

 

Eigenschappen:

• overgiet gebakjes en bevroren producten met gelijk welke stroperige massa
• houdt de temperatuur van de topping constant
• enrobeert uw producten van bovenaf
• loopt nooit vast dankzij de zelfreinigende overtrekband
• laat zich gemakkelijk schoonmaken en onderhouden
• is integreerbaar in een bestaande productielijn
• automatische afnameband met papierrol en pneumatische sturing
• decoreermachine voor granulaat

Opties:

• koeltunnel
• decoreermachine voor vloeibare chocolade