Vliegen uw donuts letterlijk als zoete broodjes over de toonbank? En wilt u tijd besparen óf er meer van maken?

Dan komt onze tempereer- en overtrekmachine met wiel als geroepen. Dit is geen machine zoals u ze eerder zag: we ontwierpen ze speciaal voor donuts en andere vetgebakken producten zoals Berlijnse bollen of beignets. Die overtrekt u nu in een handomdraai. Snel wisselen tussen verschillende chocoladekleuren? Dankzij de verwarmde schraper en de kleine omvang van de machine is de reiniging vanaf nu kinderspel. Of u nu in een chocoladelab, een artisanaal atelier of in een semi-industriële setting werkt, de MBE-80-300-donutovertrekker is een must-have.

Eigenschappen

De MBE 80-300-donutovertrekker

• wordt met water verwarmd
• bedient u met zijn touchscreen
• heeft een aangepaste donut-overtrekband
• is uitgerust met een afnameband met verwarmde schraper

Opties

• extra lange afnameband
• koeltunnel
• decoreermachine voor vloeibare chocolade
• decoreermachine voor granulaat
• smelttank