Le CTR-400 ChocoTransfer Roller est la dernière innovation pour les chocolatiers qui cherchent à atteindre efficacité et perfection dans leur processus de production. Ce système avancé automatise le processus laborieux d'application et de retrait des feuilles de transfert sur et des pralines enrobées de chocolat. Conçu spécialement pour traiter sans effort des productions moyennes à grandes, le CTR-400 ChocoTransfer Roller assure une décoration cohérente et de haute qualité de vos pralines, avec un minimum d'intervention manuelle.

Principe de fonctionnement : Le système commence avec un rouleau de film de transfert qui est automatiquement déroulé et appliqué avec précision sur les pralines encore chaudes et non refroidies. Après le refroidissement, la deuxième partie du système retire le film de transfert des pralines et enroule le plastique. Cela signifie que votre personnel n'a besoin que de placer le film de transfert au début de la production et de le retirer lorsque les premiers produits sortent du tunnel de refroidissement. Le processus se déroule ensuite entièrement de manière automatique, entraînant des économies de temps et de coûts considérables. Un détail important : une fois le système correctement réglé, la feuille de transfert est appliquée sur chaque praline de la même manière exacte.

CTR-400 ChocoTransfer Roller.

Caractéristiques principales :

• Entièrement Automatique : Après le réglage initial, le système fonctionne de manière entièrement autonome.
• Qualité Consistante : Garantit une application uniforme et sans défaut de la feuille de transfert.
• Intégration Facile : Peut être rapidement et facilement retiré du tunnel de refroidissement lorsqu'il n'est pas utilisé.
• Facilité d'Utilisation : Nécessite une formation minimale pour l'opération et l'entretien.
• Efficacité : Réduit considérablement la nécessité de travail manuel dans le processus de décoration.

Le CTR-400 ChocoTransfer Roller est un ajout indispensable pour tout chocolatier professionnel visant à atteindre la constance et l'efficacité dans son processus de production. Pour plus d'informations ou pour passer une commande, veuillez nous contacter à info@betecnv.be.