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CSDL Stringer
Décoratrice, machine à décorer de chocolat en ligne à double boucle ou zigzag
Préparez-vous à être émerveillés par la CSDL, un artiste incontesté. Avec une finesse sans faille, elle crée des boucles (doubles) gracieuses et des lignes (zigzag) nettes. Que vous les préfériez larges, étroites, épaisses ou fines, et qu'il s'agisse de chocolat (composé) ou d'une autre masse sucrée, cette machine exceptionnelle relève tous les défis. En imprégnant chaque praline et chaque pâtisserie d'une précision inégalée, la CSDL transforme la décoration en une forme d'art.
Tout ce que vous avez à faire ? Configurez le motif souhaité mécaniquement et sélectionnez la température ainsi que la vitesse de déplacement via l'écran tactile. Ensuite, la CSDL exécute la tâche de manière impeccable. Des erreurs ? Elle n'en commet aucune, car cette machine de décoration est équipée d'un système de nettoyage automatique. Cela garantit que les buses ne se bouchent jamais, et vos pralines ou pâtisseries ont toujours un aspect impeccable.
La CSDL maintient votre produit de décoration à la température parfaite en permanence. Comment ? Grâce à un réservoir de chocolat chauffé, ainsi qu'à des tuyaux d'alimentation et de distribution chauffés. Performance impressionnante ? Coché !
En plus de sa précision, la CSDL est également très durable et robuste. Cela la rend adaptée tant aux ateliers artisanaux qu'aux lignes de production industrielles. De plus, vous avez le choix entre deux configurations. Vous pouvez installer la CSDL en tant qu'unité autonome ou l'intégrer à une machine d'enrobage de notre série E.
Caractéristiques de la décoratrice CSDL, la machine à décorer de chocolat en lignes
- décore tous vos produits (enrobés) avec n'importe quel motif
- est équipée de buses autonettoyantes et d'une température ambiante réglable
- est facile à utiliser via un écran tactile couleur
- intégrable dans une ligne de production existante
- facile à nettoyer et à entretenir
- disponible dans des largeurs allant de 300 à 1600mm
- fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure AISI 304
- compatible avec une connexion électrique de 230V, 50/60Hz
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