Dosage précis et efficace pour des résultats excellents

Diverses machines de dosage multifonctionnelles. Chez Betec, nous proposons une large gamme de machines de dosage, également appelées machines de pulvérisation. Ces machines de dosage avancées sont conçues pour doser rapidement, précisément et avec exactitude diverses masses liquides, y compris le chocolat et différents types de garnitures avec ou sans ingrédients.

La précision dans le dosage réduit les pertes de produit et améliore le produit final

Machine de dosage volumétrique, type FM et FMD : Pour des travaux de remplissage (dosage) avancés.

Pour un travail de remplissage avancé Les machines de dosage volumétrique type FM et FMD sont toutes deux conçues pour doser divers types de garnitures. Les deux machines de dosage disposent d'un transport à chaîne d'alimentation propre, et une dépileuse automatique de moules peut être ajoutée en option. Après le remplissage, le moule est vibré pour éliminer les bulles d'air et répartir uniformément la garniture. Pour encore plus de flexibilité, le modèle FMD offre la possibilité d'intégrer deux stations de remplissage consécutives en tandem dans une seule machine. L'abréviation FM signifie machine de remplissage simple (FM = Filling Machine), tandis que l'abréviation FMD signifie machine de remplissage double. La FMD est équipée de deux trémies de remplissage consécutives, permettant de doser deux types de garnitures différents dans le moule. En option supplémentaire, une trémie double peut être ajoutée à chaque station de remplissage, ce qui permet de préparer la garniture suivante tout en travaillant encore avec la première trémie, augmentant ainsi considérablement la capacité de production.

Machines de tempérage automatiques avec pompe de dosage séparée 

Les machines de tempérage automatiques Betec, telles que la MT 80 GPE ou la MT 80 GPI, sont des mini machines de tempérage équipées d'une pompe de dosage séparée. Sur la version GPE, la pompe de dosage est montée au-dessus de la machine de tempérage, tandis que sur la version GPI, la pompe de dosage est intégrée dans la machine de tempérage. Les deux machines de tempérage et de dosage automatiques sont idéales pour remplir des moules en polycarbonate avec du chocolat tempéré. Les versions GPE et GPI garantissent l'uniformité, car chaque cavité ou forme est remplie avec la même quantité exacte de chocolat.

Système One Shot de BETEC : Boss 275

Pour ceux qui souhaitent aller plus loin et produire des produits en chocolat en une seule étape, y compris des produits avec à la fois du chocolat et une garniture, tels que des chocolats fourrés avec un centre tendre, Betec propose le Boss 275. Le Boss 275 représente le système One Shot de Betec. Cette machine de dosage à roue dentée One Shot est équipée de deux trémies tampons (une pour le chocolat et une pour la garniture), d'un ensemble de plaques de dosage interchangeables, et injecte ou dose le produit en chocolat souhaité - à la fois la coque en chocolat et la garniture - en une seule étape. Cela permet une production sans effort et en une seule étape de produits en chocolat tels que des pralines, des bonbons au chocolat ou des tablettes de chocolat, qu'ils soient fourrés avec une garniture à centre tendre ou non.

CFD (Center Filling Depositor) : Spécialiste des garnitures

Pour ceux qui travaillent avec une ligne de moulage et qui cherchent uniquement à injecter ou doser des garnitures, la CFD, également connue sous le nom de machine de dosage à cadre en C de Betec, est un excellent choix. Les machines de dosage volumétrique CFD sont utilisées par des chocolatiers artisanaux ainsi que par des entreprises de chocolat de taille moyenne. Grâce à leur flexibilité avancée, les machines de dosage CFD de Betec se retrouvent également dans des applications industrielles. Les machines de dosage CFD à cadre en C sont des machines de dosage volumétrique équipées de pompes à piston. En variante, les machines de dosage CFD de Betec peuvent également être équipées d'une pompe à engrenages, offrant la possibilité de doser sans fin. Les machines de dosage CFD peuvent être fournies avec leur propre tapis roulant ou être placées au-dessus d'un tapis roulant existant ou d'un tunnel de refroidissement.

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• Série MT/AT GP : Machines de tempérage automatiques équipées d'une pompe de dosage supplémentaire
• Doseuse One shot Boss 275 : Machine de dosage one shot pour produits chocolatés avec garniture centrale
• Série CFD : Machines de dosage en cadre C pour utilisation avec un tunnel de refroidissement
• Série FM : Machines de dosage volumétriques avancées